Womit verbrachten wir den Sommer?

Eher Ameise als Zikade, wir haben mit Begeisterung unser neues Atelier eingerichtet: : 115 m2 statt 20..., es eröffnet uns zahlreiche neue Möglichkeiten!

Die Arbeit wird rationneler in dieser räumlich und funktionneller Ort:

Produzieren, abfüllen

Étiquitieren

Es steht uns jetzt ein Empfangsraum zu Verfügung den wir im rustikaler regionaler Styl eingerichtet haben und wo Direktverkauf stattfinden und sich weiter entwickeln kann...

 

...und einen Raum wo das Getreide bereitet wird und Kräuter und Blüten gelagert werden können:

Ja! der Sommer duftet nach wildblüten! wir sind sammeln gegangen und haben köstliche yoguhrts hergestellt mit Aromen aus Holunder-, Kastanien-, Fenchelblüten

Unterwegs durch trockene Heide und feuchte Wiese!

  Hier die Wiesenkönigin, mit Füsse ins Wasser...

Weiter weg, höher auf die Hügeln...die Erika

Ein anderer bedeutender Ereigniss dieser Sommer ist der Besuch von unsere Freunde aus Hamburg, Bettina und Jens, gewesen. Zum ersten Mal wurden gemeinsan die Hauptlinien entwickeln von was eine "Ausbildung zum vegetarischer Yoguhrt Hersteller" werden kann.

Arbeit...aber nicht nur!

Ein riesen Dank für die Beiden und ihre aufmerksame, rigurös und grosszügige Teilnahme!